Sazerac

Ingrédients

• 0,5 cuillère à soupe de Pernod ou autre substitut d'Absinthe
• 0,5 cuillère à soupe de sucre en sirop ou en cube
• 1 trait de Peychaud
• rye whiskey
• 1 zeste de citron(s)

Comment le réaliser ?

• Directement dans le verre
• Verre utilisé : Whisky / Old Fashioned
• Mettre le Pernod et le sucre dans le fond du verre. Ajouter le Peychaud. Mélanger.
• Terminer par le rye whiskey et garnir d'un zeste de citron.