Sangria blanche

Ingrédients

• 10 bouteilles de vin blanc sec
• 4 litres de rhum blanc
• 1 kilo de sucre semoule
• 1 racine de gingembre (40 à 50 grs)
• 4 bouteilles de sirop de sucre de canne
• 4 bâtons de cannelle
• 5 gousses de vanille
• 5 litres de limonade
• 3 ou 4 orange(s)
• 2 citron(s) vert(s)
• 5 kiwi(s)
• 3 banane(s)

Comment le réaliser ?

• Coupe à punch, saladier
• Verre utilisé : Punch
• 48 heures à l'avance faire macérer le vin, le rhum, le sucre semoule, le sucre de canne, la cannelle et la vanille. Bien remuer.
• 24 heures à l'avance rajouter le gingembre râpé, les oranges et le citron vert en quartiers.
• 6 heures à l'avance rajouter les bananes et les kiwis en rondelles. Mettre au frais (grandes quantités: mettre des bouteilles d'eau congelées ou pack bleu à renouveler régulièrement)
• Au moment de servir ajouter la limonade bien fraiche.