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Porto melone

Ingrédients

  • 2/5 de porto blanc
  • 1/5 de Cognac
  • 2/5 de melon(s)
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre

Comment le réaliser ?

  • Mixer
  • Verre utilisé : Ballon
  • Passer la chair du melon au mixer, avec le cognac, le sucre et le porto jusqu'à obtenir un mélange onctueux et mousseux.
  • Verser dans les verres.