Marquisette (2)

Ingrédients

• 9 litres de vin blanc aligoté
• 180 morceaux de sucre
• 3 orange(s) en dés
• 15 citron(s) en dés
• 1 litre de rhum ambré
• 4 écorces de cannelle
• 4 gousses de vanille fendue
• 4 bouteilles de Champagne
• ou de mousseux brut
• ou de crémant
• 2 litres d'Orangina

Comment le réaliser ?

• Coupe à punch, saladier
• Verre utilisé : Coupe
• Mélanger le vin blanc aligoté, les morceaux de sucre, les oranges en dés, les citrons en dés, le rhum, l'écorce de canelle et les gousses de vanille. Laisser macérer le tout 3 a 4 jours.
• Au moment de servir, ajouter le Champagne (ou le crémant, ou le mousseux, selon le budget), et l'Orangina.