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Trou de Zarzis
Ingrédients
- 5/7 de jus d'oranges sanguines (sans pulpe)
- 2/7 de boukha
- 1 boule de glace au lait d'amandes
Comment le réaliser ?
- Shaker
- Verre utilisé : Tumbler / Highball
- Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser le jus d'oranges sanguines et la boukha, frapper et passer dans les verres.
- Après mélange verser dans une large coupe à champagne et déposer au centre un boule de glace au lait d'amandes.