Kir Imperial d'Anjou

Ingrédients

• 6/10 de Mandarine Napoléon
• 3/10 d'Armagnac
• 1/10 de sirop de sucre de canne
• 1 morceau de sucre roux
• vin pétillant (mousseux Brut)

Comment le réaliser ?

• Shaker
• Verre utilisé : Flute
• Dans un shaker à demi rempli de glaçons verser la Mandarine Napoléon, le sirop de sucre de canne et l'Armagnac. Frapper et passer dans les verres.
• Versez dans la flute, ajoutez le morceau de sucre et completez de mousseux.