Irish Coffee

Ingrédients

• 3/7 de whiskey irlandais
• 4/7 de café noir chaud
• crème fraiche légèrement battue

Comment le réaliser ?

• Cuisson
• Verre utilisé : Tasse à café
• Verser le whiskey dans la tasse. Ajouter le café chaud, éventuellement du sucre et remuer.
• Verser la crème sur le dos d'une cuillère à soupe, pour bien répartir à la surface.
• Vous pouvez également utiliser la cuillère pour composer 3 strates distinctes : whiskey, café (préalablement sucré) et crème.