Embrun

Ingrédients

• 4 cl de lambig ou de Calvados
• 2 cl de liqueur de fraises
• 2 cl de chouchen (voir note)
• 1 trait d'amaretto
• 8 cl de cidre doux

Comment le réaliser ?

• Shaker
• Verre utilisé : Tumbler / Highball
• Mixer les ingrédients (sauf le cidre) au shaker avec des glaçons.
• Passer dans un verre haut de 18 cl.
• Compléter avec la même quantité de cidre doux.
• Décorer suivant l'humeur avec un petit drapeau breton, un pétrolier en plastique, une fleur d'artichaut ou une fraise.