Bellini

Ingrédients

• 4/10 de nectar de pêches
• 6/10 de Champagne

Comment le réaliser ?

• Directement dans le verre
• Verre utilisé : Flute
• Directement dans le verre, verser les ingrédients.
• Il est possible de remplacer le nectar de pêche par un "coulis maison" : quelques pêches écrasées, éventuellement avec un peu de sucre.